Showing 10–18 of 19 results

Акция! Кость свиная

Кость свиная

Кости трубчатые и пористые (лопаточные). Кости можно разделить на две большие подгруппы: сахарные и мозговые. Мозговые к
Свинина тримминг (котлетное мясо) 80/20

Свинина тримминг (котлетное мясо) 80/20

305 
Свиной тримминг — это бескостное мясо, полученное из разных фрагментов туши. Его получают при выделении отрубов и крупно
Акция! Рулька свиная

Рулька свиная

150  180 
Для приготовления вторых горячих блюд чаще используется задняя рулька как более мясистая, передняя обычно идет на пригот
Акция! Свиная шкура

Свиная шкура

40  50 
Шкура свиная замороженная, механической зачистки.
Свинина полутушка

Свинина полутушка

238 
Свиная полутуша – продольный разруб свиной туши. В ее составе выделяют следующие части: лопатка (передняя нога), шейк
Свинина рёбра подлопаточные

Свинина рёбра подлопаточные

150 
Шпик свиной боковой

Шпик свиной боковой

170 
Пласт срезается с боковой или грудной части туши свиньи. Отличается мягкостью и нежностью на вкус. Шпик на 92% состои
Ноги свиные

Ноги свиные

20 
Ножки незаменимы при приготовлении холодцов и студней. В составе свиных ножек содержится огромное количество полезных дл
Свинина суповой набор

Свинина суповой набор

50 
В этот набор включены нежные сахарные косточки, которые придают бульону очень насыщенный вкус и нежный мясной аромат. Су