Showing 1–12 of 20 results

Акция! Кость свиная

Кость свиная

Кости трубчатые и пористые (лопаточные). Кости можно разделить на две большие подгруппы: сахарные и мозговые. Мозговые к ...
Ноги свиныеНоги свиные

Ноги свиные

20 
Ножки незаменимы при приготовлении холодцов и студней. В составе свиных ножек содержится огромное количество полезных дл ...
Акция! Свиная шкураСвиная шкура

Свиная шкура

40  50 
Шкура свиная замороженная, механической зачистки.
Свинина суповой наборСвинина суповой набор

Свинина суповой набор

50 
В этот набор включены нежные сахарные косточки, которые придают бульону очень насыщенный вкус и нежный мясной аромат. Су ...
Акция! Шпик свиной боковой

Шпик свиной боковой

110  130 
Пласт срезается с боковой или грудной части туши свиньи. Отличается мягкостью и нежностью на вкус. Шпик на 92% состои ...
Свинина рёбра подлопаточные

Свинина рёбра подлопаточные

130 
Шпик свиной хребтовой

Шпик свиной хребтовой

140 
Шпик свиной хребтовый снимается с хребтовой области свиной туши. Оно имеет зернистую консистенцию с высокой тугоплавкост ...
Рулька свиная

Рулька свиная

180 
Для приготовления вторых горячих блюд чаще используется задняя рулька как более мясистая, передняя обычно идет на пригот ...
Акция! Свинина полутушка

Свинина полутушка

200  220 
Свиная полутуша – продольный разруб свиной туши. В ее составе выделяют следующие части: лопатка (передняя нога), шейк ...
Свинина грудинкаСвинина грудинка

Свинина грудинка

210 
Свиная грудинка — часть мышечной ткани на ребрах. Мясо грудинки часто срезают с костей и жарят, тушат или запекают, а ре ...
Шпик свиной на шкуреШпик свиной на шкуре

Шпик свиной на шкуре

230 
На засолку, копчение. Ограниченная партия
Свинина тримминг (котлетное мясо) 80/20Свинина тримминг (котлетное мясо) 80/20

Свинина тримминг (котлетное мясо) 80/20

260 
Свиной тримминг — это бескостное мясо, полученное из разных фрагментов туши. Его получают при выделении отрубов и крупно ...